Scotsman Ghiaccio contaminato / Problema di qualità dell'acqua

Il ghiaccio ha un cattivo sapore o odore.

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Cause Possibili

Interno del contenitore sporco, biofilm nel serbatoio dell'acqua, vecchio filtro dell'acqua, fornitura d'acqua contaminata, odori di plastica da nuova installazione

Come Risolvere / Risoluzione Problemi

Sicurezza: Scollegare l'alimentazione e l'acqua. Utilizzare solo detergenti per alimenti approvati da Scotsman.

  • Svuotare e pulire il contenitore: Eliminare tutto il ghiaccio. Lavare l'interno del contenitore con acqua tiepida e detergente delicato, quindi igienizzare con un igienizzante per alimenti.
  • Pulire il sistema idrico: Seguire la procedura di pulizia e igienizzazione di Scotsman per il serbatoio, i tubi di distribuzione e l'evaporatore.
  • Sostituire il filtro dell'acqua: Installare una nuova cartuccia del filtro se presente e scaduta.
  • Spurgare il sistema: Eseguire e scartare le prime produzioni di ghiaccio dopo la pulizia per rimuovere residui di detergente e odori.
  • Controllare la fonte d'acqua: Se il sapore persiste, far analizzare l'acqua in ingresso per contaminanti o considerare una filtrazione aggiuntiva.
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Difficoltà di Riparazione

Facile 2/5

Parte Richiesta

Cartuccia filtro acqua
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