Ambiano
Riscaldamento non uniforme / Superamento della temperatura
Il cibo è costantemente troppo cotto o bruciato sul fondo mentre la parte superiore rimane poco cotta.
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Cause Possibili
Pentola interna deformata che causa scarso contatto, Sensore di temperatura inferiore difettoso, Scheda di controllo che non regola correttamente la potenza, Cibi spessi e amidacei che si attaccano al fondo
Come Risolvere / Risoluzione Problemi
Sicurezza: Lasciare raffreddare il fornello prima di maneggiare la pentola interna o la piastra riscaldante.
- Ispezionare la pentola interna: Controllare la presenza di deformazioni o di una base bombata. Sostituire la pentola se non si appoggia piatta su un piano di lavoro.
- Mescolare e sfumare: Per la rosolatura, mescolare frequentemente e sfumare la pentola con liquido prima di passare alla modalità pressione per evitare che il cibo attaccato si bruci.
- Controllo sensore e scheda: Se si verifica bruciatura anche con liquido adeguato e una buona pentola, testare il sensore NTC inferiore e ispezionare la scheda di controllo per segni di danno. Sostituire le parti difettose.
- Utilizzare impostazioni inferiori: Utilizzare impostazioni di temperatura o pressione inferiori per cibi delicati ed evitare di usare la rosolatura ad alta temperatura per periodi prolungati.
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Difficoltà di Riparazione
Facile
2/5
Parte Richiesta
Pentola interna, Sensore di temperatura NTC inferiore, Scheda di controllo principale
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