Brock
Temperatura di mantenimento in caldo troppo alta
La funzione Mantenimento in caldo surriscalda il cibo, facendolo seccare o bruciare sul fondo.
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Avviso di Sicurezza
Questa riparazione può coinvolgere componenti ad alta tensione o collegamenti idraulici. Scollegare sempre l'apparecchio prima di rimuovere qualsiasi pannello.
Se non sei sicuro di poter effettuare questa riparazione in sicurezza, ti consigliamo vivamente di contattare un tecnico professionista.
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Cause Possibili
Calibrazione del sensore di temperatura difettosa, Problema firmware della PCB di controllo, Scarsa distribuzione del calore a causa di una pentola interna deformata, Cibo lasciato in modalità Mantenimento in caldo per un tempo eccessivo
Come Risolvere / Risoluzione Problemi
La sicurezza prima di tutto: Evitare di lasciare il cibo in modalità Mantenimento in caldo per molte ore, specialmente carne o latticini.
- Ridurre il tempo di Mantenimento in caldo: Spegnere manualmente il fornello dopo 1-2 ore di Mantenimento in caldo e refrigerare gli avanzi.
- Mescolare occasionalmente: Per piatti densi, mescolare durante il Mantenimento in caldo per distribuire il calore.
- Controllare la pentola interna: Sostituire una pentola deformata o danneggiata che potrebbe causare punti caldi.
- Testare con acqua: Eseguire il Mantenimento in caldo solo con acqua e misurare la temperatura con un termometro da cucina. Se è significativamente al di sopra delle temperature di mantenimento tipiche (circa 60-75°C), il sensore o la scheda di controllo potrebbero essere difettosi e richiedere assistenza.
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Difficoltà di Riparazione
Medio
3/5
Parte Richiesta
PCB di controllo principale
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