La funzione di mantenimento in caldo surriscalda il cibo, facendolo seccare o bruciare sul fondo.
Avviso di Sicurezza
Questa riparazione può coinvolgere componenti ad alta tensione o collegamenti idraulici. Scollegare sempre l'apparecchio prima di rimuovere qualsiasi pannello.
Se non sei sicuro di poter effettuare questa riparazione in sicurezza, ti consigliamo vivamente di contattare un tecnico professionista.
Cause Possibili
Come Risolvere / Risoluzione Problemi
La sicurezza prima di tutto: Scollegare il fornello prima dell'ispezione interna.
Passi per mitigare il surriscaldamento in modalità mantenimento in caldo:
- 1. Aggiungere liquido: Assicurarsi che ci sia sufficiente liquido nella pentola prima di attivare il mantenimento in caldo.
- 2. Mescolare prima di riscaldare: Mescolare il cibo per distribuire il calore e prevenire bruciature localizzate.
- 3. Controllare sensore e piastra: Pulire la piastra riscaldante e il sensore, e verificare un buon contatto con la pentola interna.
- 4. Testare con acqua: Eseguire il mantenimento in caldo solo con acqua e misurare la temperatura dopo 1–2 ore. Se è significativamente al di sopra delle tipiche temperature di mantenimento sicure per gli alimenti (circa 60–75°C), il sistema di controllo potrebbe essere difettoso.
- 5. Sostituire NTC o PCB: Se la disregolazione persiste, sostituire il sensore NTC inferiore. Se ciò non aiuta, la scheda di controllo principale potrebbe richiedere la sostituzione.
Come soluzione temporanea, limitare la durata del mantenimento in caldo o utilizzare una modalità manuale a temperatura inferiore, se disponibile.
Difficoltà di Riparazione
Parte Richiesta
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