Il grill fatica a raggiungere temperature elevate (ad esempio, non può superare i 300–350°F) anche con pellet freschi.

La sicurezza prima di tutto: Spegnere, scollegare e lasciare raffreddare il grill prima di pulirlo.

• Pulizia profonda: Rimuovere griglie, vaschetta raccogligocce e diffusore di calore. Aspirare la cenere dal braciere e dalle aree circostanti.
• Controllare le prese d'aria: Ispezionare le prese d'aria e il camino di scarico per ostruzioni (grasso, fogli di alluminio, nidi). Pulire se necessario.
• Ispezionare la ventola: Accedere alla ventola di combustione e pulire polvere o grasso dalle pale. Assicurarsi che giri liberamente e funzioni con forza durante il funzionamento.
• Provare pellet diversi: Utilizzare un sacchetto fresco di pellet di legno duro di alta qualità ed evitare miscele con eccessiva corteccia o riempitivi.