Il display mostra 'ERR HI' o un allarme di sovratemperatura: la temperatura del grill sale ben al di sopra del setpoint e potrebbe spegnersi per sicurezza.

La sicurezza prima di tutto: Se si sospetta un incendio di grasso o un calore elevato incontrollato, tenere il coperchio chiuso, spegnere il grill e scollegarlo. Non aprire il coperchio durante un incendio di grasso attivo; ciò può causare fiammate. Tenere un estintore di Classe B nelle vicinanze.

Passi per risolvere 'ERR HI':

• 1. Lasciare raffreddare il grill: Attendere che la temperatura scenda sotto i 200°F prima di aprire il coperchio.
• 2. Ispezionare l'accumulo di grasso: Rimuovere le griglie e la vaschetta raccogligocce. Pulire il grasso pesante dalla vaschetta raccogligocce, dal canale di scarico e dalla vaschetta del grasso. Gli incendi di grasso spesso causano condizioni di sovratemperatura.
• 3. Controllare il sensore di temperatura: Ispezionare il RTD/termocoppia del grill per danni o montaggio allentato. Un sensore che legge valori bassi può causare un'eccessiva alimentazione di pellet da parte del controller.
• 4. Osservare il comportamento della coclea: Durante una prova, osservare il braciere attraverso l'area di accesso. Se i pellet continuano ad essere alimentati in modo abbondante anche quando la temperatura aumenta, il relè della coclea o la scheda di controllo potrebbero essere bloccati.
• 5. Sostituire i componenti difettosi: Se il sensore è danneggiato, sostituirlo. Se la coclea funziona continuamente indipendentemente dal setpoint, la scheda di controllo necessita probabilmente di essere sostituita da un tecnico.