Gourmia
Problem mit der Luftstromverteilung oder Temperaturregelung
Das Essen gart ungleichmäßig; einige Bereiche sind verbrannt, während andere noch roh sind.
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Mögliche Ursachen
Blockierte Luftein- oder -auslässe, Überladener Korb, Verformter oder falsch ausgerichteter Frittierkorb, Defekter Temperatursensor, der eine ungenaue Steuerung verursacht
Lösung / Fehlerbehebung
Sicherheit zuerst: Ziehen Sie den Stecker und lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie eine interne Inspektion durchführen.
- Nicht überladen: Kochen Sie in kleineren Mengen und vermeiden Sie es, Lebensmittel zu hoch zu stapeln. Luft muss um jedes Stück zirkulieren.
- Schütteln oder drehen: Bei Pommes und kleinen Artikeln den Korb nach der Hälfte der Garzeit schütteln. Bei größeren Artikeln diese wenden oder drehen.
- Ausrichtung des Einsatzes prüfen: Stellen Sie sicher, dass der Frittierkorb flach und fest im Korb sitzt, damit die Luft darunter zirkulieren kann.
- Lüftungsschlitze reinigen: Stellen Sie sicher, dass die hinteren und seitlichen Lüftungsschlitze frei von Fett und Staub sind.
- Sensorprüfung: Wenn die Temperaturschwankungen extrem sind (sehr heiß, dann kühl), überprüfen Sie den NTC-Temperatursensor-Kabelbaum und ersetzen Sie ihn gegebenenfalls.
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Reparaturschwierigkeit
Einfach
2/5
Benötigtes Teil
Frittierkorb
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