Zwilling Unter-Extraktion / Falsche Brühtemperatur oder Durchfluss

Kaffee schmeckt schwach oder wässrig, selbst bei Verwendung derselben Bohnen und Mahlgradeinstellung.

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Mögliche Ursachen

Brühtemperatur zu niedrig aufgrund von Sensordrift, zu schneller Durchfluss durch abgenutztes Duschsieb oder Ventil, Mühle zu grob eingestellt oder rutschende Einstellung, Kalkablagerungen beeinträchtigen die Temperaturregelung.

Lösung / Fehlerbehebung

Sicherheit: Ziehen Sie den Netzstecker vor internen Überprüfungen; Geschmacksprobleme können oft ohne Öffnen der Maschine behoben werden.

  • Mahlgrad und Dosis anpassen: Stellen Sie die Mühle feiner ein und erhöhen Sie die Kaffeedosis innerhalb des von Zwilling empfohlenen Bereichs.
  • Maschine vorheizen: Lassen Sie die Maschine einige Minuten aufwärmen und führen Sie einen Leerbezug oder Spülvorgang durch, bevor Sie brühen.
  • Entkalken: Führen Sie einen vollständigen Entkalkungszyklus durch, um die richtige Temperaturregelung wiederherzustellen.
  • Duschsieb reinigen: Entfernen und reinigen Sie das Duschsieb des Brühkopfs, um eine gleichmäßige Wasserverteilung zu gewährleisten.
  • Brühtemperatur prüfen (fortgeschritten): Verwenden Sie ein Thermometer am Auslauf, um die Brühtemperatur zu überprüfen. Wenn sie deutlich unter dem Sollwert liegt, muss möglicherweise der Thermoblock-Sensor oder die Steuerplatine ersetzt werden.
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Reparaturschwierigkeit

Einfach 2/5

Benötigtes Teil

Duschsieb / Thermoblock NTC-Sensor
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