Das Bedienfeld zeigt E2 an, und der Smoker überhitzt oder schaltet kurz nach dem Start ab; die Temperaturanzeige kann unregelmäßig oder extrem hoch sein.

Sicherheit zuerst: Trennen Sie den Smoker vom Stromnetz und lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Betreiben Sie den Smoker nicht, wenn er E2 anzeigt und überhitzt.

Inspektionsschritte:

• Temperaturfühler reinigen: Suchen Sie im Garraum den Temperaturfühler. Wenn er stark mit Fett, Kohlenstoff oder Sauce überzogen ist, reinigen Sie ihn mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel und trocknen Sie ihn dann gründlich ab. Fettablagerungen können falsche hohe Messwerte verursachen.
• Auf Feuchtigkeit prüfen: Überprüfen Sie den Bereich, in dem der Fühler durch das Gehäuse führt. Wenn sich Wasser oder Kondenswasser um den Fühler oder die Verkabelung befindet, trocknen Sie es vollständig ab und lassen Sie den Smoker auslüften.
• Verkabelung auf Kurzschlüsse prüfen: Entfernen Sie die hintere Zugangsabdeckung. Folgen Sie den RTD-Sensordrähten und suchen Sie nach geschmolzener Isolierung, blanken Drähten, die sich berühren, oder Drähten, die das Metallgehäuse berühren. Trennen Sie alle sich berührenden Leiter und umwickeln Sie sie mit hochtemperaturbeständigem Isolierband, falls die Isolierung beschädigt ist.
• Anschluss prüfen: Ziehen Sie an der Steuerplatine den RTD-Anschluss ab. Suchen Sie nach Feuchtigkeit, Korrosion oder verbogenen Stiften. Reinigen Sie ihn vorsichtig und stecken Sie ihn fest wieder ein.
• Sensor testen: Messen Sie bei abgezogenem RTD mit einem Multimeter den Widerstand über die Sensorleitungen. Ein Wert nahe 0 Ohm deutet auf einen kurzgeschlossenen Sensor hin. Ersetzen Sie den Sensor, wenn er kurzgeschlossen ist.

Nächste Schritte: Wenn die Reinigung und die Überprüfung der Verkabelung den E2-Code nicht beseitigen, ersetzen Sie die RTD-Temperatursensor-Sonde. Wenn ein neuer Sensor immer noch zu E2 führt, kann die Hauptsteuerplatine einen internen Fehler aufweisen und sollte ersetzt werden.