Le panneau de commande affiche E2, et le fumoir surchauffe ou s'arrête peu après le démarrage ; la lecture de la température peut être erratique ou extrêmement élevée.

Sécurité avant tout : Débranchez le fumoir et laissez-le refroidir complètement. N'utilisez pas le fumoir s'il affiche E2 et surchauffe.

Étapes d'inspection :

• Nettoyer la sonde de température : À l'intérieur de la chambre de cuisson, localisez la sonde de température. Si elle est fortement recouverte de graisse, de carbone ou de sauce, nettoyez-la avec un chiffon humide et un détergent doux, puis séchez-la soigneusement. L'accumulation de graisse peut provoquer de fausses lectures élevées.
• Vérifier l'humidité : Inspectez la zone où la sonde traverse l'armoire. S'il y a de l'eau ou de la condensation autour de la sonde ou du câblage, séchez-la complètement et laissez le fumoir s'aérer.
• Inspecter le câblage pour les courts-circuits : Retirez le panneau d'accès arrière. Suivez les fils du capteur CTN et recherchez l'isolation fondue, les fils dénudés qui se touchent, ou les fils qui touchent l'armoire métallique. Séparez tout conducteur qui se touche et enveloppez-le avec du ruban isolant haute température si l'isolation est endommagée.
• Vérifier le connecteur : Sur la carte de commande, débranchez le connecteur CTN. Recherchez l'humidité, la corrosion ou les broches tordues. Nettoyez délicatement et reconnectez fermement.
• Tester le capteur : Avec la CTN déconnectée, utilisez un multimètre pour mesurer la résistance aux bornes du capteur. Une lecture proche de 0 ohm indique un capteur court-circuité. Remplacez le capteur s'il est court-circuité.

Étapes suivantes : Si le nettoyage et l'inspection du câblage ne suppriment pas le code E2, remplacez la sonde du capteur de température CTN. Si un nouveau capteur entraîne toujours E2, la carte de commande principale peut avoir un défaut interne et doit être remplacée.