East Oak Korrosion / Oberflächenverschlechterung

Rostflecken erscheinen im Inneren des Smoker-Gehäuses oder auf den Rosten.

Advertisements

Mögliche Ursachen

Schutzschicht durch abrasive Reinigung beschädigt, Stehendes Wasser im Gehäuse, Hoher Salz- oder Säuregehalt von Marinaden in Kontakt mit blankem Metall, Schlechte Trocknung nach Gebrauch

Lösung / Fehlerbehebung

Sicherheit geht vor: Stellen Sie sicher, dass der Smoker ausgesteckt und abgekühlt ist, bevor Sie Rost reinigen oder behandeln.

Schritte:

  • Loser Rost entfernen: Verwenden Sie ein nichtmetallisches Scheuerpad oder feine Stahlwolle, um Oberflächenrost von Rosten und Innenflächen zu entfernen.
  • Reinigen und trocknen: Mit einem feuchten Tuch abwischen und dann gründlich trocknen.
  • Innenraum einbrennen: Beschichten Sie blanke Metallbereiche leicht mit hochrauchpunktigem Speiseöl und betreiben Sie den Smoker leer bei mittlerer Temperatur für 1–2 Stunden, um ihn neu einzubrennen.

Reparatur: Ersetzen Sie stark korrodierte Kochroste oder Wasserschalen. Vermeiden Sie in Zukunft aggressive Scheuermittel.

Advertisements

Reparaturschwierigkeit

Sehr einfach 1/5

Benötigtes Teil

Kochrost-Set
Preis bei Amazon prüfen

Wir können eine Provision für Links auf dieser Seite erhalten.

Advertisements