East Oak Corrosione / Degradazione della finitura

Appaiono macchie di ruggine all'interno del mobile dell'affumicatore o sulle griglie.

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Cause Possibili

Rivestimento protettivo danneggiato da pulizia abrasiva, Acqua stagnante lasciata nel mobile, Marinature ad alto contenuto di sale o acide a contatto con metallo nudo, Scarsa asciugatura dopo l'uso

Come Risolvere / Risoluzione Problemi

Sicurezza prima di tutto: Assicurarsi che l'affumicatore sia scollegato e freddo prima di pulire o trattare la ruggine.

Passaggi:

  • Rimuovere la ruggine superficiale: Utilizzare una spugnetta non metallica o lana d'acciaio fine per rimuovere la ruggine superficiale dalle griglie e dalle superfici interne.
  • Pulire e asciugare: Pulire con un panno umido e poi asciugare accuratamente.
  • Condizionare l'interno: Rivestire leggermente le aree metalliche nude con olio da cucina ad alto punto di fumo e far funzionare l'affumicatore vuoto a temperatura media per 1-2 ore per ricondizionare.

Riparazione: Sostituire le griglie di cottura o le vaschette dell'acqua fortemente corrose. Evitare abrasivi aggressivi in futuro.

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Difficoltà di Riparazione

Molto Facile 1/5

Parte Richiesta

Set di griglie di cottura
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