Holzchips entzünden sich zu offener Flamme im Smoker.

Sicherheit zuerst: Wenn Flammen auftreten, schalten Sie den Smoker aus und ziehen Sie den Stecker, halten Sie die Tür geschlossen, um dem Feuer den Sauerstoff zu entziehen, und öffnen Sie sie erst, wenn die Flammen abgeklungen sind.

Vorbeugende Maßnahmen:

• Überprüfen Sie nach dem Abkühlen, ob die Späneschale genau wie im GE-Handbuch gezeigt installiert ist, mit ausreichendem Abstand zum Heizelement.
• Verwenden Sie mittelgroße Chips anstelle von feinen Spänen und vermeiden Sie ein Überfüllen der Schale.
• Überprüfen Sie die Türdichtung und die Lüftungsschlitze, um sicherzustellen, dass keine übermäßigen Luftlecks entstehen.
• Entfernen Sie angesammeltes Fett in der Nähe der Späneschale, das zu Flammenbildung beitragen kann.