Holzspäne entzünden sich und brennen mit offener Flamme statt zu glimmen, was zu hoher Hitze und bitterem Rauch führt.

Sicherheit geht vor: Wenn Flammen vorhanden sind, schalten Sie den Smoker aus und ziehen Sie den Stecker. Halten Sie die Tür geschlossen, um dem Feuer den Sauerstoff zu entziehen, falls dies sicher möglich ist.

• Spänemenge reduzieren: Verwenden Sie eine kleinere Menge Späne pro Ladung, um Flammenbildung zu vermeiden.
• Lüftung einstellen: Schließen Sie die Abluftöffnung teilweise, um den Zug zu reduzieren, während Rauch noch entweichen kann.
• Späneschalenhalterung prüfen: Stellen Sie sicher, dass die Schale in der richtigen Höhe über dem Heizelement sitzt. Wenn die Halterungen verbogen sind, richten Sie sie vorsichtig gerade, damit die Schale das Heizelement nicht berührt.
• Größere Späne oder Holzstücke verwenden: Wechseln Sie zu etwas größeren Stücken, die langsamer glimmen, anstatt feiner Späne.