Das Display zeigt E3 an und der Smoker heizt nicht oder schaltet sofort ab.

Sicherheit geht vor: Ziehen Sie den Stecker des Smokers und lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Umgehen Sie keine Sicherheitsvorrichtungen.

• Auspuff und Luftstrom prüfen: Vergewissern Sie sich, dass die obere Entlüftung und alle Seitenentlüftungen offen und nicht durch Folie, Fett oder Schmutz blockiert sind. Eingeschränkter Luftstrom kann zu Überhitzungsfehlern führen.
• Um das Heizelement reinigen: Roste und Auffangschale entfernen. Überprüfen Sie den Bereich des Heizelements auf starke Fettablagerungen oder Folie, die den Wärmefluss blockieren. Reinigen Sie mit einem nicht scheuernden Entfetter und einer Nylonbürste.
• Hochtemperaturthermostat prüfen: Öffnen Sie die hintere oder untere Abdeckung, um den Hochtemperaturthermostat (kleiner Scheibenthermostat, der in der Nähe der Elementverkabelung montiert ist) zu finden. Suchen Sie nach Anzeichen von Überhitzung oder geschmolzenen Anschlüssen.
• Thermostat-Durchgang prüfen: Bei abgezogenem Stecker des Smokers trennen Sie ein Kabel vom Hochtemperaturthermostat und prüfen Sie den Durchgang. Eine offene Messung bei Raumtemperatur deutet auf einen defekten Thermostat hin, der ersetzt werden muss.
• Hochtemperaturthermostat ersetzen: Entfernen Sie die Befestigungsschrauben, übertragen Sie die Kabel auf den neuen OEM-Hochtemperaturthermostat und installieren Sie ihn an derselben Stelle.
• Wenn E3 weiterhin besteht: Die Steuerplatine könnte die Temperatur falsch ablesen und muss möglicherweise von einem qualifizierten Techniker ersetzt werden.