Controller zeigt E5 und Heizung stoppt während des Garvorgangs

Sicherheit zuerst: Ziehen Sie den Stecker des Smokers sofort. Lassen Sie ihn vollständig abkühlen und vergewissern Sie sich, dass kein aktives Feuer oder schwelendes Fett vorhanden ist.

Inspektion und Reset:

• Hochtemperaturbegrenzer finden: Bei vielen Smokin-It Modellen ist ein Hochtemperaturbegrenzer an der Rückseite oder Oberseite des Garraums, im Inneren des Steuerfachs, montiert. Er kann einen kleinen roten Reset-Knopf haben.
• Auf offensichtliche Überhitzung prüfen: Überprüfen Sie den Innenraum auf starke Fettablagerungen, verkohlte Holzstücke oder Anzeichen eines Aufflammens. Reinigen Sie gründlich vor der Wiederverwendung.
• Thermostat zurücksetzen: Drücken Sie bei ausgestecktem und abgekühltem Smoker den roten Reset-Knopf am Hochtemperaturbegrenzer (falls vorhanden), bis er klickt. Wenn er beim nächsten Gebrauch sofort wieder auslöst, untersuchen Sie die Luftzirkulation und die Heizelementsteuerung.
• Verkabelung prüfen: Stellen Sie sicher, dass die Kabel zum und vom Hochtemperaturbegrenzer fest sitzen und nicht verbrannt sind. Reparieren oder ersetzen Sie beschädigte Klemmen.
• Durchgang prüfen: Überprüfen Sie mit einem Multimeter den Durchgang über die Thermostatklemmen, wenn es kühl ist. Eine offene Anzeige deutet auf einen defekten Thermostat hin, der ersetzt werden muss.

Wichtig: Überbrücken oder kurzschließen Sie den Hochtemperaturbegrenzer nicht. Es ist eine kritische Sicherheitseinrichtung. Wenn er weiterhin auslöst, lassen Sie einen Techniker die Steuerplatine oder Heizelementprobleme überprüfen, die eine Überhitzung verursachen.