Das digitale Display zeigt E3 an und der Smoker heizt nicht oder schaltet sich kurz nach dem Start ab.

Sicherheit: Ziehen Sie den Stecker des Smokers und lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Fett und Oberflächen können extrem heiß sein.

Schritte zur Behebung eines Überhitzungsfehlers:

• Überprüfen Sie die Abluftöffnung und alle Einlassöffnungen. Entfernen Sie Folie, Schmutz oder starkes Fett, das den Luftstrom blockieren könnte.
• Öffnen Sie das Gehäuse und überprüfen Sie es auf starke Fettablagerungen an Wänden, Rosten und um das Heizelement herum. Reinigen Sie es gründlich mit einem für Kochgeräte geeigneten Entfetter. Vermeiden Sie das Durchnässen elektrischer Teile.
• Suchen Sie den Hochtemperaturbegrenzer (normalerweise ein kleiner runder oder rechteckiger Thermostat, der an der Rückwand oder nahe der Oberseite des Gehäuses mit zwei Kabeln montiert ist). Suchen Sie nach einem manuellen Reset-Knopf; falls vorhanden, drücken Sie ihn fest, bis er klickt.
• Überprüfen Sie die Verkabelung zum Hochtemperaturbegrenzer auf Verbrennungen oder lose Anschlüsse. Ziehen Sie die Anschlüsse fest oder ersetzen Sie sie bei Bedarf.
• Wenn der Smoker nach der Reinigung und dem Zurücksetzen wiederholt E3 auslöst, testen Sie den Hochtemperaturbegrenzer mit einem Messgerät auf Durchgang bei Raumtemperatur. Ersetzen Sie ihn, wenn er offen ist.
• Wenn ein neuer Hochtemperaturbegrenzer das Problem nicht löst, liest die elektronische Steuerplatine möglicherweise die Temperatur falsch und sollte ersetzt werden.

Warnung: Überbrücken oder umgehen Sie den Hochtemperaturbegrenzer nicht; dies ist eine kritische Sicherheitsvorrichtung.