Our Place Lokale Überhitzung / Temperaturregelungsfehler

Der Multikocher überhitzt das Essen; die untere Schicht brennt an, während die obere ungar bleibt.

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Mögliche Ursachen

Dicke oder zuckerhaltige Saucen bei hoher Hitze, Essen beim Anbraten nicht umgerührt, Defekter unterer Temperatursensor, Fehlkalibrierung der Steuerplatine

Lösung / Fehlerbehebung

Sicherheit zuerst: Seien Sie vorsichtig beim Öffnen des Deckels; heißer Dampf kann entweichen.

  • Kochmethode anpassen: Bei dicken Saucen niedrigere Temperatureinstellungen verwenden und häufig umrühren, besonders beim Anbraten oder Bräunen.
  • Topf deglacieren: Nach dem Anbraten eine kleine Menge Flüssigkeit hinzufügen und angebräunte Reste abkratzen, um ein Anbrennen während des Schnellkochens zu verhindern.
  • Auf Hot Spots prüfen: Überprüfen Sie den Innentopf auf ungleichmäßige Verfärbungen oder Beschädigungen der Antihaftbeschichtung; ersetzen Sie ihn, wenn er stark abgenutzt ist.

Wenn das Anbrennen auch bei ausreichender Flüssigkeit und sanften Einstellungen auftritt, könnte der Temperatursensor oder die Steuerplatine das Heizelement übersteuern und sollte von einem Techniker überprüft werden.

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Reparaturschwierigkeit

Einfach 2/5

Benötigtes Teil

Unterer NTC-Temperatursensor
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