Der Ofen überhitzt weit über die eingestellte Temperatur hinaus; Speisen verbrennen schnell, und die Temperatur scheint unkontrollierbar.

Sicherheit zuerst: Schalten Sie den Strom am Schutzschalter aus, bevor Sie auf den Sensor oder die Steuerplatine zugreifen.

• 1. Symptom bestätigen: Verwenden Sie ein Ofenthermometer, um die tatsächliche Temperatur mit der eingestellten Temperatur zu vergleichen. Wenn der Ofen um mehr als 40–50°C überschießt, vermuten Sie den Sensor oder die Steuerplatine.
• 2. Sensor lokalisieren: Bei den meisten Fulgor Milano Öfen ist der Temperatursensor ein dünner Metallstab, der aus der Rückwand im Garraum herausragt, normalerweise oben links oder oben mittig.
• 3. Sensor prüfen und testen: Entfernen Sie die Befestigungsschraube und ziehen Sie den Sensor vorsichtig nach vorne. Trennen Sie den Stecker. Messen Sie den Widerstand bei Raumtemperatur; typische NTC-Sensoren zeigen bei 20–25°C etwa 1000–1100 Ω an (prüfen Sie die Servicedokumentation für genaue Spezifikationen). Wenn der Wert stark abweicht oder kurzgeschlossen ist, ersetzen Sie den Sensor.
• 4. Kabelbaum und Stecker prüfen: Überprüfen Sie die Sensorverkabelung vom Garraum zur Steuerplatine auf Schnitte, eingeklemmte Abschnitte oder verbrannte Stecker. Setzen Sie den Stecker an der Steuerplatine neu ein.
• 5. Steuerplatinenbewertung: Wenn ein neuer Sensor das Problem nicht behebt, kann der Temperaturregelkreis auf der Hauptsteuerplatine defekt sein. Der Austausch der Platine ist erforderlich; aufgrund von Kalibrierung und Hochspannungsleitungen ist dies typischerweise eine Reparatur auf Technikerebene.