El horno se sobrecalienta mucho más allá de la temperatura establecida; la comida se quema rápidamente y la temperatura parece incontrolable.

Seguridad ante todo: Desconecte la alimentación en el disyuntor antes de acceder al sensor o a la placa de control.

• 1. Confirme el síntoma: Use un termómetro de horno para comparar la temperatura real con la temperatura establecida. Si el horno excede en más de 40–50°C, sospeche del sensor o de la placa de control.
• 2. Localice el sensor: En la mayoría de los hornos Fulgor Milano, el sensor de temperatura es una varilla metálica delgada que sobresale de la pared trasera dentro de la cavidad, generalmente ubicada en la parte superior izquierda o central superior.
• 3. Inspeccione y pruebe el sensor: Retire el tornillo de montaje y tire suavemente del sensor hacia adelante. Desconecte el enchufe. Mida la resistencia a temperatura ambiente; los sensores NTC típicos leen alrededor de 1000–1100 Ω a 20–25°C (consulte la documentación de servicio para las especificaciones exactas). Si la lectura está muy desviada o en cortocircuito, reemplace el sensor.
• 4. Verifique el arnés y el conector: Inspeccione el cableado del sensor desde la cavidad hasta la placa de control en busca de cortes, secciones pellizcadas o conectores quemados. Vuelva a asentar el conector en la placa de control.
• 5. Evaluación de la placa de control: Si un sensor nuevo no corrige el problema, el circuito de regulación de temperatura en la placa de control principal puede estar defectuoso. Se requiere el reemplazo de la placa; debido a la calibración y las trazas de alto voltaje, esta es típicamente una reparación a nivel de técnico.