Der Backofen überhitzt; die Temperatur überschreitet den Sollwert bei Weitem, Speisen verbrennen schnell oder die Sicherheitsabschaltung löst aus.

Sicherheit geht vor: Trennen Sie die Stromversorgung am Schutzschalter. Lassen Sie den Backofen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn überprüfen.

• Temperatursensor (NTC) prüfen: Suchen Sie den Sensorfühler im Garraum (normalerweise an der Rückwand, obere Ecke). Entfernen Sie die Befestigungsschrauben und ziehen Sie den Sensor vorsichtig heraus. Trennen Sie den Stecker und messen Sie den Widerstand; typische Miele NTC-Sensoren haben bei Raumtemperatur einen Widerstand von etwa 1–1,5 kΩ (genauen Wert in den Servicedaten prüfen). Wenn der Wert unterbrochen, kurzgeschlossen oder weit außerhalb der Spezifikation liegt, ersetzen Sie den Sensor.
• Sensorverkabelung überprüfen: Folgen Sie dem Kabelbaum vom Sensor zur Steuerplatine. Suchen Sie nach eingeklemmten, geschmolzenen oder kurzgeschlossenen Kabeln, insbesondere dort, wo sie durch die Garraumwand führen. Beschädigte Verkabelung reparieren oder ersetzen.
• Temperaturbegrenzer testen: Wenn der Backofen auslöst und erst nach dem Abkühlen wieder heizt, kann der Begrenzer schwach sein. Prüfen Sie die Durchgängigkeit bei Raumtemperatur. Ersetzen Sie ihn, wenn er intermittierend oder unterbrochen ist.
• Relaisprüfung der Steuerung: Wenn der Backofen auch im ausgeschalteten Zustand weiterheizt, kann das Heizrelais auf der Steuerplatine verschweißt sein. Dies erfordert den Austausch des elektronischen Steuermoduls.

Nach dem Austausch von Teilen führen Sie einen Testbackvorgang durch und überprüfen Sie die Temperatur mit einem Backofenthermometer. Für die Kalibrierung oder den Austausch der Steuerplatine wird ein professioneller Service empfohlen.