La Marzocco Flujo de preparación restringido

Flujo débil del grupo; los espressos salen muy lentamente incluso con una molienda gruesa, y sin portafiltro, muestra un flujo reducido.

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Advertencia de Seguridad

Esta reparación puede implicar trabajar con componentes de alto voltaje o conexiones de agua. Desenchufa siempre el aparato antes de retirar cualquier panel.

Si no te sientes seguro de poder realizar esta reparación de manera segura, te recomendamos encarecidamente contactar a un técnico profesional.

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Posibles Causas

Chorro o restrictor del grupo parcialmente obstruido, caudalímetro calcificado, electroválvula del grupo parcialmente bloqueada, o baja presión de la bomba.

Cómo Reparar / Solución de Problemas

Seguridad primero: Apague y desenchufe la máquina. Deje que el grupo se enfríe.

Pasos:

  • Limpiar componentes del grupo: Retire y limpie la pantalla de dispersión y la placa de chorro. Preste especial atención al pequeño chorro o agujero restrictor; límpielo con una aguja fina si está bloqueado.
  • Retrolavado: Realice un retrolavado a fondo con detergente para eliminar los aceites de café y pequeños residuos.
  • Verificar la presión de la bomba: Conecte un manómetro de presión al portafiltro y verifique la presión de preparación (típicamente ~9 bar). Ajuste la válvula de derivación de la bomba si la presión es baja, o reemplace la bomba si no puede alcanzar las especificaciones.
  • Inspeccionar caudalímetro y electroválvula: Si la restricción persiste, limpie o reemplace el caudalímetro de preparación y la electroválvula del grupo.
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Dificultad de Reparación

Medio 3/5

Pieza Requerida

Chorro del grupo / Restrictor de flujo
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