El ahumador calienta pero no puede alcanzar la temperatura establecida; le cuesta superar los 150–160°F (65–70°C).

La seguridad es lo primero: Desenchufe el ahumador y déjelo enfriar antes de inspeccionar sellos o cableado.

Pasos para mejorar el calentamiento:

• Comprobar el sello de la puerta: Inspeccione la junta de la puerta Bradley en busca de grietas, huecos o áreas donde no haga contacto con el gabinete. Reemplace la junta si está endurecida o dañada.
• Inspeccionar la posición de la ventilación: Asegúrese de que la ventilación superior no esté completamente abierta en climas muy fríos o ventosos. Debe estar parcialmente abierta para permitir la salida del humo, pero no tanto como para que todo el calor escape.
• Probar el elemento calefactor: Mida la resistencia del elemento y compárela con las especificaciones de Bradley. Una resistencia significativamente más alta de lo especificado puede indicar un elemento débil que debe ser reemplazado.
• Verificar la precisión del sensor: Coloque un termómetro de horno fiable dentro del ahumador y compárelo con la pantalla digital. Si la pantalla muestra una lectura superior a la real, el sensor puede estar defectuoso y debe ser reemplazado.
• Usar chaqueta aislante (si está disponible): En climas fríos, considere usar una manta aislante aprobada por Bradley para reducir la pérdida de calor.