Le fumoir chauffe mais ne peut pas atteindre la température réglée ; il a du mal à dépasser 150–160°F (65–70°C).

La sécurité avant tout : Débranchez le fumoir et laissez-le refroidir avant d'inspecter les joints ou le câblage.

Étapes pour améliorer le chauffage :

• Vérifier le joint de porte : Inspectez le joint de porte Bradley pour détecter des fissures, des espaces ou des zones où il ne touche pas l'enceinte. Remplacez le joint s'il est durci ou endommagé.
• Inspecter la position de l'évent : Assurez-vous que l'évent supérieur n'est pas complètement ouvert par temps très froid ou venteux. Il doit être partiellement ouvert pour laisser la fumée s'échapper, mais pas au point que toute la chaleur s'échappe.
• Tester l'élément chauffant : Mesurez la résistance de l'élément et comparez-la aux spécifications de Bradley. Une résistance significativement plus élevée que la spécification peut indiquer un élément faible qui devrait être remplacé.
• Vérifier la précision du capteur : Placez un thermomètre de four fiable à l'intérieur du fumoir et comparez-le à l'affichage numérique. Si l'affichage indique une valeur supérieure à la valeur réelle, le capteur peut être défectueux et doit être remplacé.
• Utiliser une housse isolante (si disponible) : Dans les climats froids, envisagez d'utiliser une couverture isolante approuvée par Bradley pour réduire les pertes de chaleur.