La temperatura del ahumador fluctúa ampliamente durante la cocción, causando resultados inconsistentes.

La seguridad es lo primero: Desenchufe antes de acceder al cableado interno.

• Minimizar la apertura de la puerta: Evite abrir la puerta con frecuencia; cada apertura libera calor y confunde al controlador.
• Proteger del viento: Mueva el ahumador a un lugar más resguardado, lejos de corrientes de aire fuertes.
• Comprobar el cableado del sensor: Apriete el conector del sensor en la placa de control e inspeccione si hay interrupciones intermitentes.
• Monitorear con sonda externa: Use un termómetro de sonda separado para verificar si las fluctuaciones son reales o solo anomalías de la pantalla. Reemplace el sensor o la placa de control si las lecturas son erráticas.