El ahumador no calienta correctamente; la pantalla muestra E3 y la unidad se apaga.

Seguridad primero: Desenchufe el ahumador y déjelo enfriar completamente. No anule los termostatos de seguridad.

• Localice el termostato de límite alto: Retire el panel de acceso trasero o inferior. Encuentre el pequeño termostato redondo o rectangular montado cerca del elemento calefactor con dos cables conectados.
• Verifique el reinicio manual: Algunos termostatos de límite alto tienen un pequeño botón rojo de reinicio. Presiónelo firmemente hasta que sienta un clic. Si se activó, esto puede borrar el error E3.
• Inspeccione el cableado: Asegúrese de que ambos cables estén firmemente conectados a los terminales del termostato y no muestren signos de quemaduras o decoloración.
• Pruebe la continuidad: Con el ahumador desenchufado, desconecte un cable del termostato y pruebe a través de los dos terminales con un multímetro. Un buen termostato debe mostrar continuidad (baja resistencia). Si lee abierto y no se reinicia, debe ser reemplazado.
• Investigue la causa del sobrecalentamiento: Verifique si hay rejillas de ventilación bloqueadas, acumulación excesiva de grasa o papel de aluminio que bloquee el flujo de aire y pueda causar sobrecalentamiento. Limpie el interior y las rejillas a fondo.
• Vuelva a ensamblar y pruebe: Después de reemplazar o reiniciar el termostato y limpiar, vuelva a ensamblar los paneles, enchufe y pruebe en una configuración baja.