El ahumador calienta pero no puede alcanzar la temperatura establecida; se detiene muy por debajo del objetivo.

Seguridad primero: Desenchufe y enfríe antes de realizar comprobaciones físicas.

Pasos:

• Verificar el sello de la puerta: Inspeccione la junta de silicona o goma alrededor de la puerta en busca de huecos, desgarros o compresión. Reemplácela si no sella uniformemente.
• Posición de la ventilación: Asegúrese de que la ventilación de escape no esté completamente abierta durante el precalentamiento; ciérrela parcialmente para ayudar a alcanzar la temperatura, luego ajústela para el flujo de humo.
• Prueba del elemento: Mida la resistencia del elemento y compárela con las especificaciones. Una resistencia significativamente más alta de lo normal puede reducir la potencia; reemplace el elemento.
• Precisión del sensor: Compare la temperatura de la cámara con un termómetro de horno. Si la pantalla lee más alta de lo real, reemplace el sensor de temperatura.