El ahumador muestra E13 durante el precalentamiento y deja de calentar; el ventilador puede seguir funcionando.

La seguridad es lo primero: Desenchufe y deje enfriar el ahumador antes de la inspección.

• Comprobación de la junta de la puerta: Inspeccione la junta de la puerta en busca de huecos, desgarros o deformaciones por compresión. Cierre la puerta sobre una tira de papel; debería sentir resistencia al tirar de ella. Reemplace la junta si el sellado es deficiente.
• Rendimiento del elemento: Durante una prueba (con supervisión), observe si el elemento brilla uniformemente en rojo a ajustes más altos. Un calentamiento desigual o tenue sugiere un elemento defectuoso.
• Verificación del sensor: Compare la temperatura mostrada por el ahumador con un termómetro de horno colocado en el interior. Si la pantalla se retrasa significativamente, el sensor podría estar leyendo bajo y debería limpiarse o reemplazarse.
• Factores ambientales: Evite usar el ahumador en condiciones muy frías o ventosas que puedan impedir un precalentamiento adecuado.
• Reemplazo de componentes: Si la junta, el sensor y el entorno son aceptables pero el E13 persiste, reemplace el elemento calefactor y, si es necesario, la PCB de control principal.