Vapor y agua con almidón salen a chorros de la válvula de liberación de vapor durante la cocción a presión, causando un desorden.

Seguridad: No cubra la salida de vapor con paños o las manos. Permita que la presión se libere de forma segura.

• Verifique el nivel de llenado: Asegúrese de que la olla no esté llena más allá de la línea máxima, y para alimentos espumosos, no exceda 1/2–2/3 de su capacidad, según lo recomendado.
• Use aceite y líquido adecuado: Agregue una pequeña cantidad de aceite de cocina para reducir la formación de espuma y asegurar un volumen de líquido adecuado.
• Limpie los componentes de la tapa: Después de enfriar, retire la válvula de liberación de vapor, la válvula de flotador y el escudo antibloqueo. Limpie todas las piezas a fondo para eliminar la acumulación de almidón.
• Verifique el movimiento del flotador: Asegúrese de que el pasador de la válvula de flotador se mueva libremente y no esté atascado con alimentos secos.

Las salpicaduras persistentes a pesar del llenado y la limpieza correctos pueden indicar una válvula de liberación de vapor dañada que debe ser reemplazada.