De la vapeur et de l'eau amidonnée s'échappent de la soupape de libération de vapeur pendant la cuisson sous pression, créant un désordre.

Sécurité : Ne couvrez pas la libération de vapeur avec des chiffons ou les mains. Laissez la pression se libérer en toute sécurité.

• Vérifiez le niveau de remplissage : Assurez-vous que la marmite n'est pas remplie au-delà de la ligne maximale, et pour les aliments moussants, ne dépassez pas 1/2 à 2/3 de remplissage comme recommandé.
• Utilisez de l'huile et un liquide approprié : Ajoutez une petite quantité d'huile de cuisson pour réduire la formation de mousse et assurer un volume de liquide adéquat.
• Nettoyez les composants du couvercle : Après refroidissement, retirez la soupape de libération de vapeur, la soupape à flotteur et le bouclier anti-blocage. Nettoyez toutes les pièces soigneusement pour éliminer l'accumulation d'amidon.
• Vérifiez le mouvement du flotteur : Assurez-vous que la tige de la soupape à flotteur se déplace librement et n'est pas bloquée par des aliments séchés.

Des projections persistantes malgré un remplissage et un nettoyage corrects peuvent indiquer une soupape de libération de vapeur endommagée qui devrait être remplacée.