Cocina AGA tradicional de acumulación de calor: el horno de asar no alcanza la temperatura normal; los alimentos tardan mucho más en cocinarse.

Seguridad primero: Para cocinas AGA de gas o petróleo, cierre el suministro de combustible antes de la inspección. Para módulos AGA eléctricos, aísle de la red eléctrica. Las superficies pueden permanecer calientes durante muchas horas; use guantes resistentes al calor.

• Comprobar tapas y puertas: Asegúrese de que la puerta del horno cierre firmemente y que los sellos de la tapa estén intactos. Reemplace los sellos de cuerda o las juntas de la puerta desgastados para reducir la pérdida de calor.
• Verificar el ajuste del termostato: En los módulos AGA eléctricos, confirme que el control esté configurado a la temperatura o modo correcto. Evite funcionar en modo económico/bajo cuando se requiera la temperatura completa.
• Medir la temperatura interna: Use un termómetro de horno para verificar la temperatura real de la cavidad. Compare con la temperatura esperada del horno de asar AGA.
• Inspeccionar elementos (AGA eléctrico): Con la energía apagada, acceda a las carcasas de los elementos y pruebe cada elemento para verificar la continuidad. Reemplace cualquier elemento abierto o con una resistencia significativamente alta.
• Comprobar quemador/chimenea (AGA de gas/petróleo): Asegúrese de que el quemador esté limpio y correctamente ajustado, y que el amortiguador de la chimenea esté configurado según las instrucciones de AGA. Una combustión deficiente o una configuración incorrecta de la chimenea pueden reducir la temperatura del horno.
• Evaluación del aislamiento: Si la cocina es muy antigua y pierde calor rápidamente, el aislamiento interno puede estar degradado. Este es un trabajo importante y debe ser manejado por un especialista de AGA.