Cuisinière AGA traditionnelle à accumulation de chaleur: le four de rôtissage n'atteint pas la température normale; les aliments mettent beaucoup plus de temps à cuire.

Sécurité avant tout: Pour les cuisinières AGA à gaz ou à mazout, coupez l'alimentation en combustible avant l'inspection. Pour les modules AGA électriques, isolez-les du secteur. Les surfaces peuvent rester chaudes pendant de nombreuses heures; utilisez des gants résistants à la chaleur.

• Vérifier les couvercles et les portes: Assurez-vous que la porte du four se ferme fermement et que les joints du couvercle sont intacts. Remplacez les joints de corde ou les joints de porte usés pour réduire la perte de chaleur.
• Vérifier le réglage du thermostat: Sur les modules AGA électriques, confirmez que la commande est réglée sur la température ou le mode correct. Évitez de fonctionner en mode économie/basse température lorsque la pleine température est requise.
• Mesurer la température interne: Utilisez un thermomètre de four pour vérifier la température réelle de la cavité. Comparez-la avec la température attendue du four de rôtissage AGA.
• Inspecter les éléments (AGA électrique): Hors tension, accédez aux boîtiers des éléments et testez chaque élément pour la continuité. Remplacez tout élément ouvert ou présentant une résistance significativement élevée.
• Vérifier le brûleur/conduit (AGA gaz/mazout): Assurez-vous que le brûleur est propre et correctement réglé, et que le clapet de tirage est réglé selon les instructions AGA. Une mauvaise combustion ou un réglage incorrect du conduit peut réduire la température du four.
• Évaluation de l'isolation: Si la cuisinière est très ancienne et perd rapidement de la chaleur, l'isolation interne peut être dégradée. Il s'agit d'un travail important qui doit être effectué par un spécialiste AGA.