El horno se sobrecalienta; la temperatura está muy por encima del punto de ajuste y la comida se quema rápidamente.

La seguridad es lo primero: Desconecte la alimentación en el disyuntor inmediatamente si el horno se sobrecalienta incontrolablemente. Deje que el aparato se enfríe completamente antes de la inspección.

• Compruebe el sensor de temperatura: Localice la sonda del sensor dentro de la cavidad (generalmente en la parte trasera superior). Retire los tornillos de montaje y tire suavemente del sensor hacia la cavidad para acceder al conector. Desconecte y mida su resistencia a temperatura ambiente (comúnmente ~1–1,1 kΩ para muchos NTC de Fagor, pero consulte los datos de servicio si están disponibles). Si la lectura está abierta, en cortocircuito o lejos de la especificación, reemplace el sensor.
• Inspeccione el cableado del sensor: Siga los cables del sensor hasta la placa de control. Busque aislamiento pellizcado, derretido o en cortocircuito. Repare o reemplace el cableado dañado utilizando cable de alta temperatura.
• Pruebe el termostato de seguridad: Con la alimentación apagada, pruebe la continuidad del termostato de seguridad. Debe estar cerrado a temperatura ambiente. Si se ha disparado y es reiniciable, presione el botón de reinicio. Si no se reinicia o muestra una continuidad errática, reemplácelo.
• Compruebe los relés de la placa de control: Si el horno continúa calentando incluso cuando se apaga en el panel de control, el relé del calentador en la PCB puede estar soldado en posición cerrada. Inspeccione la placa en busca de contactos de relé quemados. Reemplace la placa de control si el relé está atascado o la PCB está dañada.

No continúe usando el horno hasta que se corrija la causa del sobrecalentamiento.