Le four surchauffe ; la température est bien au-dessus du point de consigne, et les aliments brûlent rapidement.

La sécurité avant tout : Coupez immédiatement l'alimentation au disjoncteur si le four surchauffe de manière incontrôlable. Laissez l'appareil refroidir complètement avant l'inspection.

• Vérifier le capteur de température : Localisez la sonde de capteur à l'intérieur de la cavité (généralement à l'arrière, en haut). Retirez les vis de montage et tirez délicatement le capteur dans la cavité pour accéder au connecteur. Déconnectez et mesurez sa résistance à température ambiante (généralement ~1–1,1 kΩ pour de nombreux NTC Fagor, mais vérifiez les données de service si disponibles). Si la lecture est ouverte, en court-circuit ou loin des spécifications, remplacez le capteur.
• Inspecter le câblage du capteur : Suivez les fils du capteur jusqu'à la carte de commande. Recherchez une isolation pincée, fondue ou en court-circuit. Réparez ou remplacez le câblage endommagé en utilisant un câble haute température.
• Tester le thermostat de sécurité : Avec l'alimentation coupée, testez la continuité du thermostat de sécurité. Il doit être fermé à température ambiante. S'il s'est déclenché et est réarmable, appuyez sur le bouton de réinitialisation. S'il ne se réinitialise pas ou présente une continuité erratique, remplacez-le.
• Vérifier les relais de la carte de commande : Si le four continue de chauffer même lorsqu'il est éteint au panneau de commande, le relais de chauffage sur le circuit imprimé peut être soudé en position fermée. Inspectez la carte pour des contacts de relais brûlés. Remplacez la carte de commande si le relais est bloqué ou si le circuit imprimé est endommagé.

Ne continuez pas à utiliser le four tant que la cause de la surchauffe n'est pas corrigée.