La lectura del termómetro de la tapa no coincide con la temperatura del controlador digital

Seguridad primero: Use guantes resistentes al calor al tocar la tapa o las sondas durante la cocción.

• Comprender la ubicación: Reconozca que los termómetros de la tapa leen el aire cerca de la parte superior, mientras que la sonda RTD lee cerca de la pared lateral, a menudo más cerca del nivel de la rejilla.
• Verificar con una tercera sonda: Use un termómetro digital independiente a nivel de la rejilla para comparar las lecturas.
• Confiar en el controlador: Para la mayoría de las parrillas de pellets Char‑Griller, la lectura RTD del controlador digital es la referencia de control principal. Úsela para establecer las temperaturas de cocción.
• Reemplazar el medidor defectuoso: Si el termómetro de la tapa es muy impreciso, reemplácelo si lo desea, pero no afecta el control de la parrilla.