Landmann Incendio de grasa en la bandeja de goteo

Llamas visibles y ruidos de estallido de la bandeja de grasa; posible incendio de grasa.

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Posibles Causas

Acumulación excesiva de grasa en la bandeja de goteo, Cocinar a temperaturas muy altas con carnes grasas, Bandeja de goteo desalineada que permite que la grasa se acumule sobre el brasero

Cómo Reparar / Solución de Problemas

La seguridad es lo primero: Si se produce un incendio de grasa, no abra la tapa completamente ni use agua. Apague la parrilla, desenchúfela y mantenga la tapa cerrada. Use un extintor de incendios Clase B si las llamas escapan de la parrilla.

  • Paso 1 – Extinguir y enfriar: Espere hasta que todas las llamas se hayan extinguido y la parrilla esté fría antes de abrirla.
  • Paso 2 – Limpiar a fondo: Retire las rejillas y la bandeja de goteo. Raspe toda la grasa y el carbón de la bandeja y los canales de grasa. Vacíe y limpie el cubo de grasa.
  • Paso 3 – Verificar la alineación de la bandeja: Vuelva a instalar la bandeja de goteo según el manual, asegurando una inclinación adecuada hacia el desagüe de grasa.
  • Paso 4 – Ajustar el método de cocción: Para alimentos muy grasos, cocine a temperaturas más bajas y use bandejas de goteo para recoger la grasa.
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Dificultad de Reparación

Fácil 2/5

Pieza Requerida

Bandeja de goteo de grasa
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