Exceso de humo blanco y acumulación de hollín en los alimentos y dentro de la parrilla

La seguridad es lo primero: Deje que la parrilla se enfríe antes de limpiarla. Evite respirar directamente el humo denso.

• Paso 1 – Limpiar a fondo el brasero: Retire las rejillas y la bandeja de goteo. Aspire todas las cenizas y pellets del brasero y del área de combustión.
• Paso 2 – Comprobar el funcionamiento del ventilador: Confirme que el ventilador de combustión funciona continuamente durante la cocción y proporciona un fuerte flujo de aire.
• Paso 3 – Utilizar pellets secos y de calidad: Deseche cualquier pellet húmedo o desmenuzable y rellene con una marca de alta calidad.
• Paso 4 – Evitar la sobrecarga: No añada pellets manualmente al brasero. Deje que el sinfín controle la velocidad de alimentación.
• Paso 5 – Revisar el ventilador o el controlador: Si el humo permanece denso y blanco a pesar de la limpieza y el uso de buenos pellets, el ventilador o la placa de control pueden no estar proporcionando el aire adecuado y deben ser inspeccionados y reemplazados si es necesario.