Tepro
Desequilibrio en la distribución del calor
Cocción desigual, con un lado de la parrilla mucho más caliente que el otro.
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Posibles Causas
Difusor de calor deformado o instalado incorrectamente, orificios de aire bloqueados en un lado del recipiente de fuego, sonda RTD ubicada en el lado más caliente o más frío, viento que entra por un lado.
Cómo Reparar / Solución de Problemas
Seguridad primero: Deje que la parrilla se enfríe antes de ajustar los componentes internos.
- 1. Inspeccione el difusor de calor: Retire las rejillas y revise el difusor de calor/escudo térmico sobre el recipiente de fuego. Asegúrese de que no esté deformado y esté centrado correctamente.
- 2. Limpie los conductos de aire: Elimine cualquier ceniza o residuo alrededor del recipiente de fuego, especialmente en el lado más frío.
- 3. Gire los alimentos y use zonas: Hasta que se restablezca el equilibrio perfecto, coloque los alimentos sensibles en el área más estable y gírelos durante la cocción.
- 4. Proteja del viento: Mueva la parrilla o use un cortavientos para evitar que los fuertes vientos cruzados afecten un lado.
- 5. Reemplace el difusor dañado: Si el difusor está deformado o corroído, reemplácelo por una nueva placa difusora de calor Tepro.
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Dificultad de Reparación
Fácil
2/5
Pieza Requerida
Placa difusora de calor
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