Tepro
Déséquilibre de la distribution de chaleur
Cuisson inégale, un côté du gril étant beaucoup plus chaud que l'autre.
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Causes possibles
Diffuseur de chaleur déformé ou mal installé, trous d'air bouchés d'un côté du pot de combustion, sonde RTD située du côté plus chaud ou plus froid, vent entrant d'un côté.
Comment réparer / Dépannage
Sécurité d'abord: Laissez le gril refroidir avant d'ajuster les composants internes.
- 1. Inspectez le diffuseur de chaleur: Retirez les grilles et vérifiez le diffuseur de chaleur/bouclier thermique au-dessus du pot de combustion. Assurez-vous qu'il n'est pas déformé et qu'il est correctement centré.
- 2. Nettoyez les passages d'air: Éliminez toute cendre ou débris autour du pot de combustion, en particulier du côté le plus froid.
- 3. Faites pivoter les aliments et utilisez les zones: Jusqu'à ce que l'équilibre parfait soit rétabli, placez les aliments sensibles dans la zone plus stable et faites-les pivoter pendant la cuisson.
- 4. Protégez du vent: Déplacez le gril ou utilisez un brise-vent pour empêcher les vents transversaux forts d'affecter un côté.
- 5. Remplacez le diffuseur endommagé: Si le diffuseur est déformé ou corrodé, remplacez-le par une nouvelle plaque de diffuseur de chaleur Tepro.
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Difficulté de réparation
Facile
2/5
Pièce requise
Plaque de diffuseur de chaleur
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