Tepro
Squilibrio nella distribuzione del calore
Cottura non uniforme, con un lato del grill molto più caldo dell'altro.
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Cause Possibili
Diffusore di calore deformato o installato in modo errato, fori dell'aria ostruiti su un lato del braciere, sonda RTD posizionata sul lato più caldo o più freddo, vento che entra da un lato.
Come Risolvere / Risoluzione Problemi
Sicurezza prima di tutto: Lasciare raffreddare il grill prima di regolare i componenti interni.
- 1. Ispezionare il diffusore di calore: Rimuovere le griglie e controllare il diffusore di calore/scudo termico sopra il braciere. Assicurarsi che non sia deformato e che sia centrato correttamente.
- 2. Pulire i passaggi d'aria: Rimuovere cenere o detriti intorno al braciere, specialmente sul lato più freddo.
- 3. Ruotare il cibo e utilizzare le zone: Fino a quando non viene ripristinato l'equilibrio perfetto, posizionare gli alimenti sensibili nell'area più stabile e ruotarli durante la cottura.
- 4. Proteggere dal vento: Spostare il grill o utilizzare un frangivento per evitare che forti venti trasversali influenzino un lato.
- 5. Sostituire il diffusore danneggiato: Se il diffusore è deformato o corroso, sostituirlo con una nuova piastra diffusore di calore Tepro.
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Difficoltà di Riparazione
Facile
2/5
Parte Richiesta
Piastra diffusore di calore
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