Traeger Producción excesiva de grasa / Desequilibrio de drenaje

El cubo de grasa se llena muy rápidamente o se desborda durante la cocción normal.

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Posibles Causas

Cocinar carnes muy grasas, parrilla no nivelada, canal de grasa que dirige demasiado flujo hacia un lado, cubo de grasa demasiado pequeño o no vaciado

Cómo Reparar / Solución de Problemas

La seguridad es lo primero: Deje que la grasa se enfríe antes de manipular el cubo. Use guantes.

  • 1. Nivele la parrilla:
    • Asegúrese de que la parrilla esté ligeramente inclinada hacia el lado del cubo de grasa, pero no excesivamente.
  • 2. Gestione las cocciones:
    • Para cocciones muy grasas (por ejemplo, paleta de cerdo, pecho), controle periódicamente el nivel del cubo de grasa.
  • 3. Use revestimientos y mayor capacidad:
    • Use revestimientos para el cubo de grasa Traeger y vacíelos con frecuencia.
  • 4. Inspeccione la ruta de drenaje:
    • Asegúrese de que la grasa no se acumule dentro del barril debido a bloqueos parciales.
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Dificultad de Reparación

Muy Fácil 1/5

Pieza Requerida

Cubo de grasa
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