Traeger
Production excessive de graisse / Déséquilibre du drainage
Le seau à graisse se remplit très rapidement ou déborde pendant la cuisson normale.
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Causes possibles
Cuisson de viandes très grasses, gril non de niveau, canal de graisse dirigeant trop de flux vers un côté, seau à graisse trop petit ou non vidé
Comment réparer / Dépannage
La sécurité avant tout : Laissez la graisse refroidir avant de manipuler le seau. Portez des gants.
- 1. Nivelez le gril :
- Assurez-vous que le gril est légèrement incliné vers le côté du seau à graisse, mais pas excessivement.
- 2. Gérer les cuissons :
- Pour les cuissons très grasses (par exemple, épaule de porc, poitrine), surveillez régulièrement le niveau du seau à graisse.
- 3. Utilisez des doublures et une plus grande capacité :
- Utilisez des doublures de seau à graisse Traeger et videz-les fréquemment.
- 4. Inspectez le chemin de drainage :
- Assurez-vous que la graisse ne s'accumule pas à l'intérieur du baril en raison de blocages partiels.
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Difficulté de réparation
Très facile
1/5
Pièce requise
Seau à graisse
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