Twin Eagles Incendio de grasa / Llamarada

Se producen llamaradas o pequeños incendios en la cámara de cocción, a menudo debajo de alimentos grasos.

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Posibles Causas

Acumulación excesiva de grasa en la bandeja de goteo, Cocinar a temperaturas muy altas con carnes grasas, Papel de aluminio bloqueando el flujo de grasa, Difusor de calor dañado o faltante

Cómo Reparar / Solución de Problemas

La seguridad es lo primero: En caso de un incendio de grasa, mantenga la tapa cerrada, apague la parrilla y desenchúfela. No use agua para extinguir un incendio de grasa. Use un extintor de incendios Clase B si es necesario.

Pasos para prevenir y abordar las llamaradas:

  • 1. Limpie la bandeja de goteo y el difusor: Retire regularmente la grasa y la acumulación de carbono de la bandeja de goteo y la placa difusora.
  • 2. Evite bloquear el flujo de grasa: No cubra completamente la bandeja de goteo con papel de aluminio; deje un camino para que la grasa se drene.
  • 3. Gestione la temperatura de cocción: Para alimentos muy grasos, cocine a temperaturas moderadas y supervise de cerca.
  • 4. Inspeccione el difusor: Asegúrese de que el difusor de calor esté correctamente instalado y no esté deformado o falte, lo que puede exponer la llama abierta a la grasa.
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Dificultad de Reparación

Muy Fácil 1/5

Pieza Requerida

Difusor de calor / Bandeja de goteo
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