La parrilla produce humo blanco excesivo y residuos de hollín en los alimentos.

La seguridad es lo primero: Opere la parrilla al aire libre en un área bien ventilada. Deje que se enfríe antes de limpiarla.

• Use pellets de calidad: Reemplace los pellets con pellets de madera dura secos y aptos para alimentos. Evite los pellets con aditivos o aceites excesivos.
• Limpie el recipiente de fuego: Retire las cenizas y los pellets sin quemar del recipiente de fuego para evitar que se quemen lentamente.
• Verifique los conductos de aire: Asegúrese de que la entrada de aire y la chimenea de escape estén libres de grasa y residuos.
• Inspeccione el ventilador de combustión: Confirme que el ventilador funciona a toda velocidad y que las aspas están limpias. Reemplace el ventilador si el flujo de aire es débil.
• Funcione a una temperatura más alta brevemente: Después de la limpieza, haga funcionar la parrilla a una temperatura más alta (por ejemplo, 175–200 °C) durante 15–20 minutos para quemar el hollín residual.