Gaggia
Sous-extraction / Faible dose de café
Le café est faible ou aqueux même au réglage le plus fort.
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Causes possibles
Mouture trop grossière, Meules du moulin usées, Réglage de dose de café faible, Groupe d'infusion ne compressant pas correctement la galette
Comment réparer / Dépannage
Réglages :
- Réglage de la mouture : Pendant que le moulin tourne pendant un cycle d'infusion, ajustez la mouture d'un ou deux crans plus fins. Ne réglez pas lorsque le moulin est arrêté.
- Réglage de l'intensité : Augmentez le réglage de l'intensité ou de l'arôme du café dans le menu pour augmenter la dose.
- Qualité des grains : Utilisez des grains frais, torréfiés à cœur. Les grains très clairs ou très huileux peuvent affecter l'extraction.
Entretien :
- Retirez et nettoyez le groupe d'infusion, en vous assurant que le piston et les filtres sont exempts d'huiles de café et de résidus.
- Si la machine est plus ancienne, envisagez de remplacer les meules du moulin pour restaurer une performance de mouture adéquate.
Si le café reste faible malgré ces changements, le mécanisme de dosage ou la compression du groupe d'infusion pourrait nécessiter un ajustement ou un remplacement de pièces par un technicien.
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Difficulté de réparation
Facile
2/5
Pièce requise
Meules du moulin
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