Pit Boss
Corrosion de l'enceinte
Formation de rouille à l'intérieur de l'enceinte du fumoir, en particulier sur le fond et les parois inférieures.
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Causes possibles
Eau stagnante due à un bac à eau trop rempli, nettoyage et séchage inadéquats, revêtement émaillé endommagé, exposition à des nettoyants agressifs
Comment réparer / Dépannage
La sécurité avant tout : Travaillez dans un endroit bien ventilé lorsque vous utilisez des dérouillants ou des peintures.
- Enlever la rouille lâche : Frottez les zones affectées avec une brosse métallique ou un tampon abrasif pour enlever la rouille lâche.
- Sécher soigneusement : Après chaque utilisation, videz le bac à eau et le bac d'égouttement, puis laissez la porte légèrement ouverte pour sécher l'intérieur.
- Revêtement de retouche : Appliquez une peinture haute température, de qualité alimentaire ou une huile d'assaisonnement sur les zones métalliques nues pour ralentir la rouille.
- Éviter l'eau stagnante : Ne laissez pas d'eau dans le bac entre les cuissons et assurez-vous que le bac d'égouttement et le drain sont dégagés.
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Difficulté de réparation
Très facile
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