La fonction Maintien au chaud surchauffe les aliments, provoquant des brûlures ou un dessèchement.

Sécurité : Évitez de laisser le cuiseur sans surveillance en mode Maintien au chaud pendant de longues périodes jusqu'à ce que le problème soit résolu.

• Utilisez un volume adéquat : N'utilisez pas la fonction Maintien au chaud avec de très petites quantités d'aliments ; cela peut provoquer une surchauffe localisée.
• Remuez et ajoutez du liquide : Pour les plats épais, remuez avant de passer en mode Maintien au chaud et ajoutez une petite quantité de liquide pour éviter que cela ne colle.
• Vérifiez les évents : Assurez-vous que les évents latéraux et inférieurs ne sont pas bloqués, permettant un refroidissement normal.
• Testez la température : Avec de l'eau dans la marmite, activez le mode Maintien au chaud et mesurez la température de l'eau après 30 à 60 minutes. Si elle est significativement supérieure aux températures de maintien typiques (environ 60 à 75°C), le capteur ou la carte de commande peut être défectueux.

Une surchauffe persistante en mode Maintien au chaud nécessite généralement le remplacement du capteur ou de la carte de circuit imprimé pour corriger l'étalonnage.