La température du four est constamment trop chaude ou trop froide par rapport à la température réglée.

La sécurité avant tout : Utilisez des gants de cuisine appropriés lorsque vous placez ou retirez des thermomètres d'un four chaud.

• Vérifiez avec un thermomètre : Placez un thermomètre de four précis au centre du four. Préchauffez à 175°C (350°F) et laissez stabiliser pendant 20 à 30 minutes. Comparez la lecture à la température réglée.
• Calibrage de la commande : De nombreux modèles American Range permettent un réglage de décalage de température dans les paramètres utilisateur. Reportez-vous au manuel pour ajuster le calibrage du four vers le haut ou vers le bas (par exemple, ±35°F) pour correspondre à la température réelle.
• Vérification du capteur : Si le décalage requis est important (>35°F), testez la résistance du capteur du four à température ambiante. Remplacez-le s'il est hors spécifications.
• Flux d'air : Évitez de bloquer les ventilateurs de convection ou les évents avec de grandes casseroles ou du papier d'aluminium, ce qui peut entraîner des lectures inégales.

Remarque : Testez toujours la température lorsque le four est entièrement préchauffé et stabilisé.