Feu de graisse dans la chambre de cuisson avec des flammes sous les aliments et des températures très élevées.

La sécurité avant tout : N'OUVREZ PAS complètement le couvercle et n'utilisez pas d'eau sur un feu de graisse. Éteignez le gril, débranchez-le et gardez le couvercle fermé pour priver le feu d'oxygène. Ayez un extincteur de classe B à proximité.

• Étape 1 – Maîtrisez le feu : Laissez le couvercle fermé jusqu'à ce que les flammes s'éteignent et que le gril refroidisse.
• Étape 2 – Nettoyez soigneusement : Une fois refroidi, retirez les grilles et le bac de récupération. Grattez et nettoyez toute la graisse du bac de récupération, du diffuseur de chaleur et du canal de graisse.
• Étape 3 – Vérifiez l'alignement du bac de récupération : Réinstallez correctement le bac de récupération afin que la graisse s'écoule vers le seau.
• Étape 4 – Évitez de bloquer le flux de graisse : Si vous utilisez du papier d'aluminium, ne couvrez pas tout le bac de récupération ; laissez le chemin de drainage ouvert.
• Étape 5 – Surveillez les cuissons futures : Nettoyez régulièrement la graisse, surtout après la cuisson d'aliments riches en matières grasses.