Gourmet Grillson Combustion incomplète / Fumée fuligineuse

Fumée blanche excessive et accumulation de suie sur les aliments et à l'intérieur de la chambre de cuisson.

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Causes possibles

Air de combustion restreint, suralimentation en granulés, granulés humides produisant une fumée épaisse, brasero sale avec des cendres bloquant les trous d'air.

Comment réparer / Dépannage

La sécurité avant tout : Éteignez et débranchez le gril avant de le nettoyer.

  • Nettoyer soigneusement le brasero : Retirez toutes les cendres et les débris du brasero et assurez-vous que tous les trous d'air sont ouverts.
  • Vérifier le ventilateur et l'admission : Nettoyez le ventilateur de combustion et les bouches d'admission. Assurez-vous que rien ne bloque le flux d'air sous ou derrière le gril.
  • Utiliser des granulés de qualité : Jetez tous les granulés qui semblent mous ou friables. Utilisez uniquement des granulés de bois dur secs et de qualité alimentaire.
  • Surveiller l'alimentation en granulés : Si le brasero déborde de granulés non brûlés, la vis sans fin peut en alimenter trop. Inspectez la carte de commande et le relais de la vis sans fin pour détecter tout blocage, comme décrit dans d'autres entrées.
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Difficulté de réparation

Facile 2/5

Pièce requise

Ensemble brasero
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